SALT LAKE CITY, UTAH- Algunas panaderías en Utah se han visto afectadas por el incremento del precio de los huevos debido a que, según el Departamento de Agricultura, no hay señal de que disminuya.
Algunos dueños de panaderías en el estado tienen que ir a varios establecimientos para conseguir huevos para sus negocios, debido a que es el principal producto para sus recetas.
La gripe aviar sigue afectando al país la producción de este producto de la canasta básica, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), desde el año 2022; sin embargo, el impacto se ha visto más durante los últimos meses.
Los supermercados y mayoristas han tenido que implementar medidas de restricción para comprar huevos a máximo 2 por persona.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura, los precios de los huevos subieron en un 53% entre enero de 2024 y principios del 2025.
Pero el precio de los huevos no escaparía de un nuevo aumento ya que, para el 2025, se espera que suban en un 41.3%.
