SALT LAKE CITY, UTAH- Según expertos la diabetes puede llegar a tener consecuencias devastadoras en la vida de las personas y en EEUU esta condición es una epidemia.
Más de 180,000 personas en Utah han sido diagnosticadas con diabetes. Se estima que otras 50,000 personas en el estado tienen la condición, pero no lo saben.
Además, alrededor de 3 de cada 10 personas están a punto de volverse diabéticos. Anualmente en Utah, más de 20,000 personas son diagnosticadas con esta enfermedad.
Maria Jose Velasco Urgos, especialista del Departamento de Salud de Utah, dijo que esta condición está ligada a cómo el cuerpo procesa la comida, especialmente, el azúcar. “Tengo mucha azúcar en la sangre. mi cuerpo no está digiriendo el azúcar bien cuando yo como. No solo cuando como algo dulce, cuando como mi comida normal. Mi cuerpo no está haciendo lo que debe”.
Los tipos más comunes de diabetes son tipo uno y tipo dos. No se sabe cómo prevenir la diabetes tipo uno, pero en la Universidad de Harvard indican que 9 de cada 10 casos del tipo dos eran prevenibles.
La buena noticia es que 95% de los casos son del tipo dos. Velasco indica que es por eso que las autoridades de salud hablan tanto de la prevención: “está incrementando, aquí en el estado de Utah y en Estados Unidos en general. Si hay recursos, sabemos cómo prevenirla, pero todavía hay algo allí que todavía no está”.
La genética juega un rol en esta enfermedad. Pero las personas que son activas físicamente, beben suficiente agua, y mantienen una dieta balanceada disminuyen el riesgo de desarrollarla. Son los buenos hábitos los que lo van a mantener saludable, ya sea por temas culturales o por aspectos de la dieta, la diabetes afecta más a los latinos.
Local
“Las personas a veces se mudan aquí y tienen otro tipo de alimentación, somos un poco más sedentarios, nos dedicamos más a trabajar”, agrega la especialista.
Datos del estado indican que, en el 2020, uno de cada cuatro adultos en Utah era obesos.
