SALT LAKE CITY, UTAH- El Banco de Alimentos de Utah sigue respondiendo a niveles récord de necesidad de asistencia alimentaria en todo el estado, a pesar de la disminución de la pandemia.
A medida que COVID-19 cerró escuelas y negocios en 2020, la demanda creció exponencialmente, pero la inflación cada vez mayor significa que muchos habitantes de Utah que recién se estaban recuperando todavía no pueden alimentar a sus familias.
Descarga aquí nuestra aplicación para iOS o Android y recibe todas las alertas sobre noticias de Última Hora y El Tiempo.
Los presupuestos se vuelven un poco más ajustados durante las fiestas y, gracias al aumento en el costo de los alimentos y la gasolina, el Banco de Alimentos de Utah también está gastando más para distribuir la misma cantidad de alimentos.
Para agravar esta difícil situación, los donantes ahora también se enfrentan a menos ingresos discrecionales para utilizar con fines benéficos. Sin un final a la vista para la inflación, los habitantes de Utah que enfrentan hambre necesitan su ayuda más que nunca en esta temporada navideña.
Utah Food Bank se encuentra en medio de su Holiday Food & Fund Drive, un componente importante de la cual es su 17a carrera anual de Utah Human Race en la mañana de Acción de Gracias en Sandy.
Todas las tarifas de inscripción de este 5K y 10K familiar benefician la misión del Banco de Alimentos de Utah de combatir el hambre en todo el estado, por lo que participar en esta carrera tendrá un impacto directo en los 289,000 habitantes de Utah, incluidos 1 de cada 9 niños de Utah, que no están seguros de dónde vendrá su próxima comida.
Las tarifas de inscripción son de $30 para la carrera de 5 km y de $35 para la carrera de 10 km, las cuales comienzan a las 8:00 am. El registro en línea cierra el martes 22 de noviembre a las 5:00 p. m. y no hay registro el mismo día. La carrera divertida está abierta a todas las edades y habilidades, y registrarse como individuo o como equipo es fácil en www.UtahHumanRace.org.
Local
Si participar en la Carrera Humana de Utah no es lo suyo, el Banco de Alimentos de Utah siempre solicita alimentos, tiempo y dinero. Su campaña anual de recolección de alimentos y fondos para las festividades está en marcha y se extenderá hasta el 15 de enero.
Puede apoyar este esfuerzo registrándose para organizar una colecta de alimentos, una colecta de fondos o simplemente contribuyendo directamente a la organización. También ofrecen una excelente herramienta de recaudación de fondos que le permite crear su propia página web de recaudación de fondos para compartir con amigos y familiares mientras todas las donaciones se procesan de forma segura a través del Banco de Alimentos de Utah. Para obtener más información sobre la colecta de alimentos y fondos para las fiestas, visite utahfoodbank.org/holiday.
El banco de alimentos de Utah distribuyó 67,3 millones de libras de alimentos en todo el estado el año pasado, el equivalente a 56,1 millones de comidas.
Si bien Utah Food Bank se enorgullece de cada comida que distribuye, una de sus favoritas es su tradicional comida anual de Acción de Gracias Kids Cafe. Más de 200 niños que participan en programas extracurriculares en nueve de los sitios de Kids Cafe de Utah Food Bank abordaron autobuses escolares con destino a su almacén de Salt Lake esta semana.
Una vez allí, los niños disfrutaron de una comida tradicional de Acción de Gracias, junto con el entretenimiento de un conjunto de baile local y artesanías.
Debido a que Utah Food Bank distribuye alimentos principalmente a través de una red estatal de 230 agencias asociadas, este es uno de los pocos días en que el personal puede ver de primera mano el impacto que tienen en los niños de Utah.
Si bien no todos los niños asistentes celebran el Día de Acción de Gracias en casa debido a dificultades financieras o normas culturales, esta abundante y deliciosa comida puso sonrisas en sus rostros y llenó sus estómagos vacíos.
Según Ginette Bott, presidenta y directora ejecutiva del Banco de Alimentos de Utah, “esta temporada de fiestas se perfila como muy diferente para el Banco de Alimentos de Utah que cualquier otra en la memoria reciente, dado el clima económico actual. Estamos increíblemente bendecidos con el apoyo de nuestra comunidad, pero con el costo aumentando drásticamente, necesitamos que continúe ahora más que nunca. Ya sea que alguien quiera dar comida, tiempo o dinero, todo beneficia a las familias e individuos de Utah, y ver el agradecimiento en los rostros de los niños cuando reciben una comida caliente es un poderoso recordatorio de cuán crucial es nuestra misión”.
