SALT LAKE CITY, UTAH- En respuesta a las necesidades de asistencia alimentaria y para maximizar la eficiencia, el Banco de Alimentos de Utah inició la construcción de un centro de distribución en Timpanogos para atender a la creciente población de Utah.
El Centro de Distribución de Timpanogos del Banco de Alimentos de Utah es una pieza fundamental de la expansión, ya que el condado Utah y sus áreas circundantes han planteado desafíos considerables al trabajo de lucha contra el hambre en todo el estado durante años.
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Se estima que el centro de distribución de Utah Food Bank Timpanogos estará terminado para el 2024.
La instalación de 77,032 pies cuadrados incluirá 50,364 pies cuadrados de espacio de almacén y cocina comercial y 26,668 pies cuadrados de espacio para oficinas y salas de conferencias.
Su ubicación en Springville brinda fácil acceso a las principales rutas de camiones y generará empleos locales.
Esta instalación permitirá que el Banco de Alimentos de Utah ofrezca programas de servicio directo que anteriormente no estaban disponibles en el condado de Utah y sus áreas circundantes y facilitará la expansión de los programas actuales.
Dado que se prevé que la población del condado de Utah se duplique para 2060, es crucial establecer un medio más eficiente para atender a esta población en aumento.
Local
El desarrollo de la infraestructura no ha seguido el ritmo del crecimiento de la población, por lo que la proporción de despensas de alimentos por personas necesitadas significa que los recursos de asistencia alimentaria de emergencia son limitados y difíciles de alcanzar para los residentes, con solo 1 despensa por cada 15,929 residentes, en comparación con el condado de Salt Lake, que tiene 1 despensa por cada 3.317 habitantes.
Junto con estos desafíos, el espacio de almacenamiento insuficiente ha significado que el Banco de Alimentos de Utah haya tenido que rechazar 32 semicargas anualmente durante los últimos tres años, por un valor de $1.46 millones, que hemos tenido que redirigir a bancos de alimentos en otros estados. La huella de nuestro almacén actual simplemente no es lo suficientemente grande para almacenar los alimentos que necesitamos para ayudar a los habitantes de Utah que luchan contra el hambre.
“La pandemia arrojó luz sobre cuántos habitantes de Utah están a un cheque de pago de no poder alimentar a sus familias”, según Ginette Bott, presidenta y directora ejecutiva del Banco de Alimentos de Utah. “Esta instalación es parte de un proyecto de expansión de varios frentes para garantizar que podamos satisfacer de manera más efectiva y eficiente las necesidades de los habitantes de Utah para las generaciones venideras”.
